Паэлла с крабами и куриным мясом (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

1 стакан риса,
150–200 гр. мяса курицы,
80 гр. мяса крабов,
1 луковица,
1 стебель лука-порея,
1 стручок сладкого перца,
1–2 зубчика чеснока,
10–15 зеленых маслин,
1 ст. ложка сливочного масла,
400 мл. куриного бульона,
15 палочек шафрана,
молотый белый перец, паприка и соль по вкусу.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Шафран потолочь в ступке, смешать с предварительно замоченным рисом в широкой кастрюле. Рис залить бульоном. Репчатый лук и сладкий перец очистить. Лук нарезать кольцами, перец — длинными полосками. Порей мелко нарезать. Положить овощи на рис. Приправить солью, белым перцем и толченым чесноком.
Мясо курицы, нарезанное мелкими кусочками, посыпать солью, перцем и паприкой и положить на овощи. Сверху курятину покрыть слоем маслин и нарезанного мяса крабов. Полить растопленным маслом. Тушить под крышкой 14 мин при полной мощности, последние 3,5 мин прогревать без крышки.

Оставить комментарий

Запеканка тыквенная с курагой

Селедка под шубой "Сырная" (Духовка)

Совет еще

Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной