Щавель на мясном бульоне

Ингредиенты

Мясо 500 гр. Щавель 500 гр. Сахар   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо отварить, щавель перебрать, тщательно перемыть, сварить с мясом, затем мясо вынуть, щавель протереть через сито, снова прокипятить, добавив сахар по вкусу. Отварить яйцо, размельчить зеленый лук, заправить суп перед подачей.

Комментарии
Оставить комментарий
Йогуртовый суп с брокколи
Йогуртовый суп с брокколи
Гусь жареный "по-английски"
Гусь жареный "по-английски"

Совет еще

Из 1 кг. сырого мяса получается около 600 гр. вареного или 620-650 гр. жареного.

Новые рецепты

Рыбный суп с клецками (2)  Рыбный суп по-французски  Рыбный суп с консервированным лососем  Рисовый суп с окунем  Суп с кальмарами (2)  Картофельный суп с салакой и солеными огурцами  Картофельный суп с пельменями из кальмаров  Суп из фасоли с кальмарами  Суп из сельди  Суп из рыбных консервов