Борщ с майонезом
Ингредиенты
400 г свеклы, 300 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 100 г сладкого перца, 1 л бульона, ароматические добавки (листья земляники, черники, яблони), 100 г майонеза, специи и соль по вкусу.
Способ приготовления
Свеклу, морковь, капусту, сладкий перец мелко нашинковать, положить все в кипящий бульон и довести до кипения. Добавить листья земляники, черники, яблони, специи, соль и варить до готовности. Дать настояться 10–15 мин под крышкой.
Подавать с майонезом.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной