Суп из фасоли, зеленого горошка и перловой крупы
Ингредиенты
100 г фасоли (сухой или молодой), 50 г зеленого (вылущенного из молодых стручков) горошка, 30 г перловой крупы, 50–70 г сметаны или кислого молока, соль по вкусу.
Способ приготовления
Отварить замоченную фасоль до полуготовности. Прибавить горошек и предварительно замоченную (на пару часов) перловую крупу и варить до готовности. Заправить суп сметаной или кислым молоком.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)