Холодный суп из яблок с белым вином
Ингредиенты
200 г яблок, 1 лимон, 200 мл молока, 1 ст. ложка муки, 1 ч. ложка лимонной кислоты, 2 гвоздики, 40 мл белого вина, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сметаны, соль.
Способ приготовления
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нашинковать. Добавить мелко нарезанный лимон, залить кипятком и варить до размягчения. Протереть, развести смесью молока и муки и вскипятить. Добавить лимонную кислоту, гвоздику, вино, соль, сахар, сметану.
Подать суп холодным.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Для того чтобы разогреть птицу, её надо полить сметаной и поставить в духовку.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной