Грузинская халва (Грузинская кухня)
Ингредиенты
Кухня Грузинская кухня
Способ приготовления
Взять сковороду с толстым дном, высыпать муку и на очень медленном огне обжарить до золотистого цвета, примерно 30 минут. Когда мука потемнеет, влить в нее заранее растопленное сливочное масло, хорошенько перемешать до однородной массы. Потом по столовой ложке всыпать сахар, постоянно перемешивая и растирая. Когда весь сахар растворится, снять с огня и разлить по тарелкам. Когда масса остынет и начнет застывать, разрезать на кусочки и отправить на час в холодильник.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы яйцо не лопнуло в процессе варки, его протыкают иглой с тупого конца. Можно также на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)