Блинница (2)
Ингредиенты
10 готовых блинов, 2 яйца.
Способ приготовления
Выпеченные пшеничные или гречневые блины сложить на сковороду стопкой, смазать каждый блин сырыми яйцами, а затем запечь. Перед подачей разрезать на части. Можно полить сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо будет свежим 4-5 дней, если, обсушив, положить его в кастрюлю (эмалированную), залить простоквашей, сверху накрыть тарелкой, придавить грузом и поставить в прохладное место.