Салат из крабов

Ингредиенты

2 банки крабов,
1 стакан консервированного зеленого горошка,
1 луковица,
100 г маринованных грибов,
1 морковь,
1 стакан отварного риса,
2 яйца, сваренных вкрутую,
1 ст. ложка рубленого укропа,
1/2 упаковки майонеза,
1 ст. ложка томатного соуса,
1 ч. ложка рассола огуречного,
зелень, листья салата, сахар, соль.

Способ приготовления

Очистить крабы от костяных пластинок и часть крабов (худшие кусочки) измельчить. Грибы и морковь нарезать полосками, лук порубить. К майонезу добавить томатный соус, огуречный рассол, соль, сахар, укроп, лук, затем грибы, морковь, рис и крабы. Все перемешать. Посуду выстелить листьями салата, выложить на них салат из крабов. Украсить яйцами, зеленью и кусочками крабов.