Крупеник гречневый (Духовка)

Духовка
Крупеник гречневый

Ингредиенты

  • крупа гречневая - 200 гр.
  • молоко - 200 мл
  • вода - 120 мл
  • творог - 320 гр.
  • сахар - 40 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • сухари панировочные - 20 гр.
  • маргарин - 20 гр.
  • крупа гречневая "Увелка" - 192 г
  • молоко - 200 г
  • вода - 120 г
  • творог - 320 г
  • сахар - 40 г
  • яйцо - 2 шт.
  • сухари панировочные - 20 г
  • маргарин - 20 г
  • сметана для смазывания - 20 гр.
  • сметана для подачи - 150 гр.
  • соль - по вкусу для смазывания и для подачи - 20 г и 150 г
  • соль - по вкусу

Способ приготовления

Крупу перебирают, промывают и засыпают в кипящую смесь молока с водой и солью. Доводят до кипения, затем уменьшают нагрев и варят до полного впитывания жидкости. Поверхность выравнивают, закрывают крышкой и упаривают при слабом кипении до готовности. Слегка охлаждают. Творог протирают через сито. Яйца растирают с сахаром. В кашу добавляют подготовленный творог, яйца, хорошо перемешивают и выкладывают массу на смазанную маргарином и посыпанную сухарями сковороду или противень. Поверхность выравнивают, смазывают сметаной и запекают в духовке при 220 С до румяной корочки.

При подаче нарезают на порции, выкладывают на тарелки и поливают сметаной.

Оставить отзыв

Салат "любимчик"
Салат "любимчик"
"Харисса"
"Харисса"

Совет еще

В микроволновой печи можно легко сушить различные приправы и грибы. Приправы мелко режутся и кладутся в печь между двумя листами бумаги. Грибы сушатся на тарелочке.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)