Шпинат с белой фасолью (Американская кухня)

Ингредиенты

  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 гр шпика в нарезке
  • 2 ст.л. раст. масла
  • 2 упаковки (300 гр) замороженного шпината
  • 1/4 л прозрачного бульона
  • 1 банка (425 гр) белой фасоли
  • соль, перец

Способ приготовления

1. Луковицы и чеснок очистить и мелко нарубить. Шпик порезать кубиками. Разогреть масло на сковороде. Лук, чеснок и шпик припустить в масле.

2. Добавить шпинат и залить бульоном. Тушить примерно 15 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.