Рис с сыром (Боливийская кухня)
Ингредиенты
Кухня Боливийская кухня
Способ приготовления
Варите рис на среднем огне в расчёте 1:2 в солёной воде, добавьте немного масла. Не мешайте. Когда вода выкипит, налейте в рис одну чашку молока и положите свежий сыр, нарезанный тонкими ломтиками. Перемешайте и варите до готовности на самом медленном огне. Подавайте на стол сразу же.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы рыбе придать более нежный вкус, ее перед панированием рекомендуется смочить холодным молоком.