Брюквенно-крупяная каша (Русская кухня)
Ингредиенты
- 0,5 стакана гречневой крупы,
- 2 столовых ложки ячневой (перловой) крупы,
- 1 брюква,
- 2,5 стакана воды.
- 2-3 ст. ложки растительного масла.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Отварить крупу до полуготовности в воде, добавить мелко нарезанную брюкву, доварить крупу до выпаривания воды, добавить соль. Варить всю массу до мягкости, после чего заправить ее маслом.