Ореховые конфеты
Ингредиенты
- орехи (очищенные) - 200г
- сироп - 50г
- сахарная пудра -100г
- яйцо (белки) - 2 шт.
- сироп - 50г
- сахарная пудра -100г
- яйцо (белки) - 2 шт.
Способ приготовления
Обжарьте орехи до золотистого цвета и тщательно измельчите в ступке. Смешайте их с сахарной пудрой, добавьте сироп от любого варенья, белки и хорошенько перемешайте. Осталось слепить из полученной массы небольшие шарики величиной с грецкий орех. Через 3-4 часа конфеты готовы.
Оставить отзыв
Совет еще
Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.