Салат из маринованного мяса

Ингредиенты

  • жаркого из маринованной баранины - 300 гр.
  • чернослива - 200 гр.
  • лук-порея - 1шт
  • варенных шампиньонов - 200 гр.
  • листьев салата - 50 гр.
  • 2 помидора

для соуса:

  • оливкового масла - 3 ст. ложки
  • уксуса 1.5 ст. ложки 3%
  • соль
  • перец
  • сахар
  • тмин.

Способ приготовления

Хорошо вымойте и замочите на несколько часов чернослив, удалить все косточки. Лук-порей нужно нарезать небольшими тонкими кружочками, а мясо и грибы полосками. Подготовленные таким образом продукты смешать и залить смесью оливкового масла и уксуса, к которой не забыть добавить соль, сахар, тмин и перец. Дать салату пропитаться в течении нескольких минут а затем выложить в салатник, украсить кружочками помидора и листьями салата.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из свёклы с грибами
Салат из свёклы с грибами
Окрошка на фруктовом настое (2)
Окрошка на фруктовом настое (2)

Совет еще

Газовую духовку следует разогреть за 10 минут до того, как ставить в нее изделие из теста.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)