Овощной салат с фетой и оливками

Овощной салат с фетой и оливками

Ингредиенты

  • Помидоры черри — 200 гр.
  • Огурцы (небольшие) — 2 шт.
  • Салатные листья — 1 пучок (около 100 г)
  • Сыр Фета — 100 гр.
  • Оливки или маслины (без косточек) — 15–20 шт.
  • Оливковое масло (Extra Virgin) — 2–3 ст. л.
  • Сушеный орегано — 0,5 ч. л. (по желанию, для аромата)
  • Соль, черный перец — по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Овощной салат с фетой и оливками

Подготовка зелени: Салатные листья тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и порвите руками на средние кусочки. Выложите их на дно глубокой салатницы.
Нарезка овощей:
Помидоры черри разрежьте пополам.
Огурцы нарежьте полукружьями или крупными кубиками.
Добавление оливок: Добавьте к овощам оливки. Их можно оставить целыми или разрезать пополам.
Сборка: Выложите огурцы, черри и оливки в салатницу поверх салатных листьев.
Заправка: Посолите, поперчите овощи по вкусу, присыпьте сушеным орегано. Полейте оливковым маслом и аккуратно перемешайте снизу вверх.
Добавление сыра: Фету нарежьте крупными кубиками или раскрошите руками. Выложите сыр на салат перед самой подачей, чтобы он сохранил форму и не окрасил другие ингредиенты.

Комментарии
Оставить комментарий