Салат из омаров
Ингредиенты
- омар - 2 кг
- чеснок - 2 головки
- масло оливковое - 2/3 стакана
- уксус - 2 ст.л.
- каперсы - 4 ч.л.
- небольшой пучок зеленого лука
- соль, черный перец - по вкусу.
Способ приготовления
Проварить омара в кипящей воде 15 минут, после чего разрезать панцирь горизонтально, вынуть мясо из хвостовой части и мелко порезать его. Порезать чеснок, лук и каперсы, перемешать с мясом, добавить соль, уксус, перец и оливковое масло, хорошо перемешать и наполнить салатом панцирь омара.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Варку варенья начинают с приготовления сиропа. В таз насыпают сахар, добавляют поды (пропорция ягод, плодов, сахара и воды для каждого сорта варенья особая) и кипятят до тех пор, пока сахар полностью не pacтворится. Потом сироп снимают с огня, осторожно кладут в него фрукты и ягоды, вновь ставят на огонь и продолжают варку (для большинства сортов — в течение 30—40 мин). В первые 5—10 мин огонь должен быть слабым, чтобы не образовалось много пены, затем огонь постепенно добавляют.
Новые рецепты
Лапша с грибами
Капустняк с грибами (4)
Армянский суп "Зернушка"
Борщ с тыквой
(Вегетарианская кухня)
Борщ с грибами (13)
Постный борщ с квашеной капустой
(Вегетарианская кухня)
Борщ с черносливом за 30 минут
(Вегетарианская кухня)
Овощной борщ
(Вегетарианская кухня)
Вегетарианский борщ по-болгарски
(Вегетарианская кухня)
Холодный узбекский суп "Чалоп"