Салат из сосисок с огурцами
Ингредиенты
- сосиски (или сардельки) - 600г
- репчатый лук - 100г
- соленые огурцы - 100г
для маринада:
- масло растительное - 1/2 стакана
- лимонный сок - 1/4 стакана
Способ приготовления
Мелко нарезать сосиски или сардельки, лук, огурцы. Все смешать и залить маринадом. Перед подачей к столу салат должен несколько минут настояться.
Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.