Салат из сосисок с огурцами
Ингредиенты
- сосиски (или сардельки) - 600г
- репчатый лук - 100г
- соленые огурцы - 100г
для маринада:
- масло растительное - 1/2 стакана
- лимонный сок - 1/4 стакана
Способ приготовления
Мелко нарезать сосиски или сардельки, лук, огурцы. Все смешать и залить маринадом. Перед подачей к столу салат должен несколько минут настояться.
Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли.
Оставить отзыв
Совет еще
Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.