Спагетти с соусом из ветчины и зеленого горошка

Ингредиенты

400г спагетти,
100г ветчины,
1 маленькая банка консервированного зеленого горошка,
1 небольшая луковица,
80г сыра,
100г бульона (можно приготовить из кубика),
50-60г сливочного масла,
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Спагетти, не ломая, варят в большом количестве подсоленной воды до такого состояния, чтобы они остались слегка твердоватыми, и откидывают в дуршлаг; добавление масла предотвратит склеивание спагетти. После сцеживания воды спагетти сразу же перекладывают в подогретую глубокую посуду, заливают соусом и обильно посыпают тертым сыром.

Приготовление соуса. К измельченному луку, слегка подрумяненному на масле, прибавляют горошек, бульон и нарезанную кубиками ветчину.

Добавив соль и перец, смесь нагревают до кипения, варят несколько минут на слабом огне.