Суп из зелени с крупой
Ингредиенты
- сныть - 35г
- мальва - 35г
- подорожник - 35г
- спорыш - 35г
- борщевик - 35г
- крупа овсяная - 40г
- морковь - 10г
- репчатый лук - 10г
- сливочное масло - 10г
- сметана - 20г
- мясной бульон или вода - 200г
- соль, специи.
Способ приготовления
В кипящую воду или бульон закладывают подготовленную овсяную крупу, доводят до кипения, добавляют нашинкованную зелень. За 5 мин до окончания варки добавляют пассерованные морковь и лук, соль, специи.
Перед подачей к столу суп заправляют сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Мясо солят после того, как оно залито водой или бульоном.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной