Сэндвич с анчоусами
Ингредиенты
- хлеб (ломтики)
- анчоусы - 150г
- масло оливковое - 20г
- орех мускатный, мята - по вкусу.
- анчоусы - 150г
- масло оливковое - 20г
- орех мускатный, мята - по вкусу.
Способ приготовления
Анчоусы промывают, снимают филе, мелко рубят ножом, добавляют сухую мяту, немного мускатного ореха, измельченного на терке, и все хорошо растирают.
Постепенно вводя оливковое масло, продолжают размешивать до образования однородной массы.
Тоненькие ломтики хлеба намазывают подготовленной массой и украшают кружочками крутых яиц.
Оставить отзыв
Совет еще
В Германии блюда из чечевицы подают как традиционное праздничное кушанье на Новый год. Существует поверье, что чечевица на новогоднем столе обеспечит дому благополучие.