Сельдь запеченная с майонезом

Способ приготовления

Свежую сельдь, предварительно размороженную, потрошим, моем и режем на 3-4 части, икру можно вложить обратно, разрезав на кусочки. Посолить, смазать рыбу майонезом со всех сторон и выложить на смазаный маслом противень. Печь до полной готовности (минут 15-20).

Оставить отзыв

Совет еще

Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.