Суп-пюре фасолевый
Ингредиенты
Время приготовления: 10 минут.
Способ приготовления
1 стакан фасоли замочить за 6 часов, затем воду слить, отварить фасоль, пропустить через мясорубку; 1 корень петрушки и 1 морковь
мелко нарезать, потушить 10 мин. в 2 ст. ложках масла. 1/4
стакана муки развести холодной водой. Залить все составные части
супа в кастрюле 3 стаканами воды, варить 10 мин. Приправить 1/4
ч. ложки перца, зеленью петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы уменьшить потерю витаминов, овощи следует класть в кипящую воду и варить в закрытой посуде.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной