Овощной суп с фрикадельками (2) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

300 г говяжьего фарша,
1 средняя луковица,
2 яйца,
500-600 г овощной смеси для супа,
3 клубня картофеля,
1 л мясного бульона,
панировочные сухари, измельченная зелень петрушки, черный, молотый перец, красный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Лук мелко порубить, соединить с фаршем, добавить яйца, немного панировочных сухарей, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Из получившейся массы сформовать маленькие фрикадельки.
Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками, соединить с овощной смесью, залить бульоном. Готовить в течение 6-9 мин на полной мощности. После этого положить фрикадельки и готовить еще 3-4 мин на той же мощности.

Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью.

Оставить комментарий

Салат "Влада"

Бутерброд "кот" (для детей)

Совет еще

Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной