Бифштекс с луком (3) (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Говядина (филе) 300-400 гр. Луковица 1 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо вымыть, обсушить, разрезать на два порционных куска, отбить.
Масло растопить в течение 1 мин на полной мощности, положить бифштексы. Готовить на полной мощности в течение 2.5-3 мин, перевернуть и готовить еще 2 мин на той же мощности. Посолить и поперчить по вкусу.
Лук мелко порубить, обжарить в масле в течение 2 мин. на полной мощности, выложить на бифштексы.

Оставить комментарий

Блинчики "зебра"

Бисквитные пирожные (бикош) (Венгерская кухня)

Совет еще

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок - при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной