Фрикадельки с рисом
Ингредиенты
400 г рубленой говядины, 250 г риса, 1 яйцо, 1 луковица, 1 долька чеснока, 1 стручок желтого сладкого перца, 400 г томатного соуса, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка карри, соль.
Способ приготовления
Отварить рис и откинуть на сито. Лук и чеснок порубить, соединить с рубленым мясом, яйцом, солью и карри и тщательно перемешать.
Сделать из фарша маленькие шарики и обжарить их со всех сторон в растительном масле. Стручок сладкого перца нарезать тонкими полосками. Добавить к шарикам и немного потушить. Перемешать с соусом и оставить на 2-3 мин. Подавать фрикадельки с рисом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Лисички никогда не бывают червивыми. Их жарят, солят и маринуют. Перед тушением грибы обжаривают.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной