Мясной салат с орехами

Способ приготовления

Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой или кубиками. Редьку вымыть, очистить, тонко нашинковать или натереть на крупной терке и отжать в холодной воде, а затем обсушить. Орехи растолочь в ступке или пропустить через мясорубку. Все ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Дать слегка настояться.

Оставить отзыв

Совет еще

В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.