Галушки "творожные" (2)

Ингредиенты

Творог 500 гр. Сметана 150 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 50-70 гр. Мука 1 стак. Панировочные сухари 1 ст. л. Сливочное масло 50 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Творог размять вилкой. Яйца взбить с сахаром. Сливочное масло растопить. Творог, яйца и сливочное масло соединить. Посолить. Перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в виде колбаски. Нарезать на небольшие кусочки.
Полученные галушки отварить в подсоленной воде, выловить шумовкой. Галушки выложить в форму для запекания, полить сметаной и запечь в духовке до золотистой корочки.

Примечание:
На стол подавать со сметаной или растопленным сливочным маслом.

Оставить отзыв

Соус "дзадзики"

Салат из календулы (2)

Совет еще

Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.

Новые рецепты