Салат "Огонек"

Ингредиенты

Говядина (мякоть) 300 гр. Картофель 3-4 шт. красная фасоль 1 стак. Майонез по вкусу Молотый красный перец 1-2 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками. Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить.
Ингредиенты соединить, поперчить, посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Перед подачей дать настояться в холодильнике.

Оставить отзыв

Селедка "славная"

Треска с картофельной корочкой

Совет еще

Крупную рыбу опускают в холодную воду, чтобы её кожа не растрескалась, а мясо хорошо проварилось не только снаружи, но и внутри. Если рыбу опустить в кипящую воду, её мясо сварится только в наружных слоях, а внутри останется сырым.

Новые рецепты