Салат "Огонек"

Способ приготовления

Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками. Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить.
Ингредиенты соединить, поперчить, посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Перед подачей дать настояться в холодильнике.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке мяса его заливают кипящей подсоленной водой: ароматические экстрактивные вещества остаются в мясе. Если мясо залить холодной водой, они переходят в бульон.