Картофельный суп с мясными фрикадельками (2)
Ингредиенты
1 кг картофеля, 500 г мякоти говядины, 1 луковица, 3-4 дольки чеснока, 1 яйцо, соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, нарезать маленькими кубиками, залить холодной водой, добавить мясо и поставить на слабый огонь. Варить 20-25 мин. После этого мясо вынуть, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, мелко нарезанные лук и чеснок, соль и тщательно перемешать.
Из получившегося фарша сформовать фрикадельки, опустить их в кипящий бульон, посолить его по вкусу и варить еще примерно 20 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Если добавлять чеснок в остывшее блюдо, то он перекроет все другие продукты и ничего другого чувствоваться не будет.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)