Семга с помидорами (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- Семга - 450-500 грамм
- Оливковое масло 3-4 ст. ложек
- Помидоры 2-3 штук или Черри - 10 штук.
- Сливки 200 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Базилик свежий 1 штука
Способ приготовления
Филе семги разрежьте на порционные кусочки. Помидоры промойте и вырежьте плодоножки. Если вы используете черри - то просто разрежьте наполовину. Большие помидоры надо нарезать кружочками. Рыбу выложите на противень и добавьте сливки. На рыбу выложите помидоры. Поперчите, посолите.
Выложите по несколько листиков промытого свежего базилика. Сверху рыбы - несколько капель оливкового масла. Рыбу отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут.