Салат "Дружба"
Ингредиенты
- Курица отварная 250 гр.,
- картофель отварной 30 гр.,
- огурцы соленые или маринованные 30 гр.,
- зеленый горошек 20 гр.,
- морковь отварная 100 гр.,
- слива консервированная 40 гр.,
- яйцо 2 шт.,
- соус «Южный» 50 гр.,
- майонез 60 гр.
Способ приготовления
Овощи нарезать тонкими ломтиками Часть овощей заправить соусом «Южный», майонезом и уложить горкой вместе с кусочками отварной курицы. Для оформления использовать консервированную сливу и крутое яйцо, натертое на терке. Вокруг основной салатной горки уложить букеты из остальных овощей и сливы.