Тефтели в духовке (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Фарш - 500 гр.
Рис отварной - 150 гр.
Лук - 1 - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр моцарелла - 100 гр.
Соль
Специи
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода - 300 мл.
Мука - 1 ст.л.
Кетчуп - 3 ст.л.
Сметана - 6 ст.л.
Соль
Сушеная петрушка

Способ приготовления

Отвариваем рис в кипящей подсоленной воде до готовности, время варки риса смотрите на упаковке к нему.
Фарш выкладываем в миску и добавляем к нему яйцо, зажарку, рис, соль и специи.
Хорошо вымешиваем фарш для тефтелей.
Из полученного фарша мокрыми руками формируем тефтельки, а в центр добавляем сыр по желанию.
Все тефтели выкладываем в форму для запекания и готовим соус.
Заливаем соусом тефтели и отправляем в духовку на 35-40 минут, 180 градусов.

Оставить комментарий

Запеканка из баклажанов с рисом

Капуста под молочным соусом (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Мясо домашней птицы богато солями, белками, а также витаминами. Кроме того, оно очень вкусно, легко переваривается и поэтому находит широкое применение в диетической и детской кухне. Вкус мяса в значительной степени зависит от питания и возраста птицы.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной