Тефтели в духовке (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Фарш - 500 гр.
  • Рис отварной - 150 гр.
  • Лук - 1 - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сыр моцарелла - 100 гр.
  • Соль
  • Специи
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Вода - 300 мл.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Кетчуп - 3 ст.л.
  • Сметана - 6 ст.л.
  • Соль
  • Сушеная петрушка

Способ приготовления

  1. Отвариваем рис в кипящей подсоленной воде до готовности, время варки риса смотрите на упаковке к нему.
  2. Фарш выкладываем в миску и добавляем к нему яйцо, зажарку, рис, соль и специи.
  3. Хорошо вымешиваем фарш для тефтелей.
  4. Из полученного фарша мокрыми руками формируем тефтельки, а в центр добавляем сыр по желанию.
  5. Все тефтели выкладываем в форму для запекания и готовим соус.
  6. Заливаем соусом тефтели и отправляем в духовку на 35-40 минут, 180 градусов.

Оставить отзыв

Салат "Турандот"
Салат "Турандот"
Салат из картофеля
Салат из картофеля

Совет еще

Чтобы рыба не разваливалась во время жарки ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)