Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

Ингредиенты

Баклажаны 3 шт. Помидоры 4 шт. Чеснок 4 зубч. Майонез 1/2 стак. сыр тертый 3 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут. Помидоры нарежьте кружочками, чеснок мелко порубите. На смазанный маслом противень уложите кружочки баклажанов, на них - кружочки помидоров, посыпьте чесноком, посолите, смажьте майонезом и посыпьте сыром. Запекайте баклажаны 7 минут при средней мощности и включенном гриле.

Подавайте холодными или горячими, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Фетучине с соусом песто и базиликом
Фетучине с соусом песто и базиликом
Суп-пюре из фасоли с орехами
Суп-пюре из фасоли с орехами

Совет еще

В салат можно на несколько минут положить корочку ржаного хлеба, натёртую чесноком. Перед подачей к столу корочку вынимают, но едва ощутимый тонкий запах чеснока остается.

Новые рецепты

Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка) Фасолевый суп (6)  (Мультиварка) Бездрожжевой хлеб мука пшеничная, мука ржаная, Сода, Соль, Сливочное масло, Кефир, геркулес (Мультиварка) Гречка с грибами и морковью Морковь, Репчатый лук, Грибы, Гречневая крупа, Оливковое масло, Соль, Вода (Мультиварка) Открытый рыбный пирог  (Мультиварка) Сырники  (Мультиварка) Гречка с грибами  (Мультиварка) Долма с мясной начинкой  (Мультиварка) Банановые оладьи с творогом  (Мультиварка) Гречка с рыбой  (Мультиварка)