Закуска из баклажанов

Ингредиенты

Баклажаны 3 шт. Помидоры 4 шт. Чеснок 4 зубч. Майонез 1/2 стак. сыр тертый 3 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут. Помидоры нарежьте кружочками, чеснок мелко порубите. На смазанный маслом противень уложите кружочки баклажанов, на них - кружочки помидоров, посыпьте чесноком, посолите, смажьте майонезом и посыпьте сыром. Запекайте баклажаны 7 минут при средней мощности и включенном гриле.

Подавайте холодными или горячими, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Скумбрия в форме (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)

Лаваш (Духовка)

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты жарят, удалив предварительно соединительную ткань, так как при жарке она сжимается и деформирует мясо.

Новые рецепты