Жареный рис с овощами и курицей

Ингредиенты

  • Круглозерный рис - 1 ст.
  • Куриное филе - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Морковь - 1 шт.
  • Красный болгарский перчик - 1 шт.
  • Зеленый лук
  • Кунжут
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Залей рис водой 1:2 и поставь варится на среднем огне. Когда рис впитает всю воду - он готов
  2. Овощи нарежь кубиком: лук, болгарский перчик, морковь, чеснок
  3. Куриное филе нарежь на мелкие кусочки
  4. Разогрей масло и обжарь сначала чеснок и лук, затем добавь морковь, болгарский перец и постоянно помешивай.
  5. Готовые овощи сними с огня и обжарь курное филе до готовности на той же сковороде.
  6. Переложи овощи обратно в сковороду, перемешай и добавь рис
  7. Обжаривай рис с овощами и курицей около 2 минут
  8. Влей соевый соус, кунжутное масло и перемешай
  9. Посыпь рис мелко - нарезанным зелёным луком и семенами кунжута.
Комментарии
Оставить комментарий
Рулетики из курицы (2)
Рулетики из курицы (2)
Дынный салат с ягодным соусом
Дынный салат с ягодным соусом

Кулинарный лайфхак

Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной