Салат из капусты с яблоками и помидорами

Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 500 гр.
- Яблоко кислое - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Сок лимона - 2 ст. ложки
- Перец красный острый молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
- Сахар - 0,5 ч. ложки
- Соль - по вкусу
Способ приготовления

Капусту мелко нашинкуйте.

Нашинкованную капусту хорошо посолите и оставьте на 30 минут.

Из лимона выдавите сок. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте соломкой.

Полейте яблоки соком лимона. Помидоры нарежьте небольшими ломтиками.

Капусту выложите в салатник. Добавьте яблоки и помидоры. Полейте салат растительным маслом, добавьте сахар и красный молотый перец. Хорошо перемешайте.

Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Ценным дополнением к овощам считается молоко. Оно не только повышает содержание кальция в пище. Сочетание молока и овощей способствует получению ценной смеси аминокислот.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной