Салат из курицы под соусом тартар
Ингредиенты
- 400 г куриного филе
- 2 помидора
- 1 средняя луковица
- 2 яйца
- ржаной хлеб (пару кусочков)
- специи для курицы
- соус тартар
Способ приготовления
Порезать куриное филе большими кусочками и обжарить со специями.
Яйца сварить, порезать на крупные куски. Помидоры также крупно нарезать.
Лук порезать полукольцами и замариновать.
Ржаной хлеб нарезать продолговатыми брусочками и подсушить в духовке (примерно 7 мин при температуре 180)
Все продукты соединить
и все полить соусом тартар.
Салат подавать сразу, чтобы гренки не размокли
Оставить отзыв
Совет еще
На вертеле можно обжарить и целого молодого барашка. При этом вертел следует время от времени поворачивать, чтобы барашек зарумянился равномерно со всех сторон.