Салат из капусты, помидоров и болгарского перца
Ингредиенты
- капуста белокочанная 100 г
- лук репчатый 0.5 шт
- помидоры 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- укроп свежий 2 ветка
- чеснок 2 зубчик
- соль адыгейская 0.5 ч.л.
- масло оливковое 2 ст.л.
- сок лимонный 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый по вкусу
Способ приготовления
Капусту тонко шинкуем и перекладываем в салатник. Добавляем адыгейскую соль и разминаем руками. Половину луковицы нарезаем тонкими полукольцами.
Тонко режем помидор на дольки.
Нарезаем полосочками болгарский перец.
Измельчаем укроп. Перекладываем нарезанные овощи в салатник с капустой, добавляем пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, оливковое масло и чёрный свежемолотый перец. аккуратно перемешиваем.
Даём салату постоять в холодильнике 5 - 10 минут и подаём к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Жареная рыба получится вкусной, если её подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем масле. Чтобы рыба лучше жарилась надо покрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)