Салат из капусты, помидоров и болгарского перца

Ингредиенты

капуста белокочанная 100 г
лук репчатый 0.5 шт
помидоры 1 шт
перец болгарский 1 шт
укроп свежий 2 ветка
чеснок 2 зубчик
соль адыгейская 0.5 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
сок лимонный 1 ч.л.
перец черный свежемолотый по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат из капусты, помидоров и болгарского перца

Капусту тонко шинкуем и перекладываем в салатник. Добавляем адыгейскую соль и разминаем руками. Половину луковицы нарезаем тонкими полукольцами.

нарезанный лук по рецепту Салат из капусты, помидоров и болгарского перца
Тонко режем помидор на дольки.

нарезанная помидорка по рецепту Салат из капусты, помидоров и болгарского перца

Нарезаем полосочками болгарский перец.

нарезанный перец по рецепту Салат из капусты, помидоров и болгарского перца

Измельчаем укроп. Перекладываем нарезанные овощи в салатник с капустой, добавляем пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, оливковое масло и чёрный свежемолотый перец. аккуратно перемешиваем.

готовый салат по рецепту Салат из капусты, помидоров и болгарского перца