Тыквенные конфеты

Ингредиенты

  • Мякоть тыквы - 1 кг
  • Молотая корица - 1 ч. л.
  • Сахар - 3,5 стакана
  • Кокосовая стружка - 200 г
  • Сливочное масло - 20 г

Способ приготовления

  1. Нарежьте тыкву небольшими кубиками, выложите в кастрюлю, добавьте немного воды, корицу и тушите 5-7 минут до мягкости. Взбейте тыкву блендером в пюре.
  2. Добавьте сахар и уваривайте 15-20 минут до густоты.
  3. Всыпьте кокосовую стружку (часть оставьте для украшения) и перемешайте. Выложите массу ровным слоем на смазанный маслом противень, остудите, затем нарежьте на квадратики.
  4. Перед подачей посыпьте конфеты оставшейся кокосовой стружкой.

227 ккал

Оставить отзыв

Торт "Стёпка-растрёпка" (2)
Торт "Стёпка-растрёпка" (2)
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды

Совет еще

Банки для варенья надо хорошо вымыть, ошпарить кипятком и высушить, чтобы в варенье не попала вода.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)