Тыквенные конфеты
Ингредиенты
- Мякоть тыквы - 1 кг
- Молотая корица - 1 ч. л.
- Сахар - 3,5 стакана
- Кокосовая стружка - 200 г
- Сливочное масло - 20 г
Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 12 шт.
Способ приготовления
- Нарежьте тыкву небольшими кубиками, выложите в кастрюлю, добавьте немного воды, корицу и тушите 5-7 минут до мягкости. Взбейте тыкву блендером в пюре.
- Добавьте сахар и уваривайте 15-20 минут до густоты.
- Всыпьте кокосовую стружку (часть оставьте для украшения) и перемешайте. Выложите массу ровным слоем на смазанный маслом противень, остудите, затем нарежьте на квадратики.
- Перед подачей посыпьте конфеты оставшейся кокосовой стружкой.
227 ккал
Оставить отзыв
Совет еще
После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)