Тыквенные конфеты

Ингредиенты

Мякоть тыквы - 1 кг
Молотая корица - 1 ч. л.
Сахар - 3,5 стакана
Кокосовая стружка - 200 г
Сливочное масло - 20 г

Время приготовления: 50 минут.

Количество порций: 12 шт.

Способ приготовления

Нарежьте тыкву небольшими кубиками, выложите в кастрюлю, добавьте немного воды, корицу и тушите 5-7 минут до мягкости. Взбейте тыкву блендером в пюре.
Добавьте сахар и уваривайте 15-20 минут до густоты.
Всыпьте кокосовую стружку (часть оставьте для украшения) и перемешайте. Выложите массу ровным слоем на смазанный маслом противень, остудите, затем нарежьте на квадратики.
Перед подачей посыпьте конфеты оставшейся кокосовой стружкой.

227 ккал

Оставить отзыв

Картофель, фаршированный креветками (Новогодние и рождественские рецепты)

Салат с фасолью и сыром моцарелла

Совет еще

Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)