Тыквенные конфеты
Ингредиенты
- Мякоть тыквы - 1 кг
- Молотая корица - 1 ч. л.
- Сахар - 3,5 стакана
- Кокосовая стружка - 200 г
- Сливочное масло - 20 г
Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 12 шт.
Способ приготовления
- Нарежьте тыкву небольшими кубиками, выложите в кастрюлю, добавьте немного воды, корицу и тушите 5-7 минут до мягкости. Взбейте тыкву блендером в пюре.
- Добавьте сахар и уваривайте 15-20 минут до густоты.
- Всыпьте кокосовую стружку (часть оставьте для украшения) и перемешайте. Выложите массу ровным слоем на смазанный маслом противень, остудите, затем нарежьте на квадратики.
- Перед подачей посыпьте конфеты оставшейся кокосовой стружкой.
227 ккал
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.