- Яйца - 3 шт.
- Подсолнечное масло - 10 мл
- Соус сацебели - 25 г
- Свежий шпинат - 15 г
Аджапсандал (160 г на 2 порции):
- маленький баклажан - 1 шт.
- Кинза - 6 г
- Лук - 60 г
- Красный и жёлтый сладкий перец - по 65 г
- Стебель сельдерея - 20 г
- Петрушка - 20 г
- Сахар - 0,5 ч. л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Перец чили, соль и перец - по вкусу