Суп с пивом по-немецки
Ингредиенты
- 2 стакана пива
- 4 стакана молока
- 4 яйца
- 5 ст. ложек сахара
- щепотка молотой гвоздики
- 500 г белого хлеба
Способ приготовления
Яйца взбейте с сахаром и гвоздикой, добавьте пиво, хорошо перемешайте. Влейте тонкой струйкой в горячее молоко, размешайте. Залейте полученной смесью выложенные в тарелки кусочки белого хлеба.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.