Бразильский суп с зеленым перцем

Ингредиенты

  • 1 небольшая курица
  • 1 стакан сырых семян тыквы
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 2 стручка зеленого перца
  • 3 помидора
  • зелень
  • соль

Способ приготовления

Вымытую и выпотрошенную курицу залейте 2 л воды, после закипания снимите пену, посолите, варите до готовности. Отделите мясо от костей, нарежьте. Очищенные семена поджарьте в масле и прокрутите через мясорубку с очищенными помидорами. Добавьте измельченные стручки зеленого перца без семян и резаную зелень, посолите, тушите 15 минут. Добавьте в бульон вместе с подготовленным мясом, варите вместе 15 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Картофель по-испански
Картофель по-испански
Шашлык в аэрогриле (Аэрогриль)
Шашлык в аэрогриле

Кулинарный лайфхак

При отваривании морской рыбы в воду рекомендуется добавлять укроп, морковь, петрушку или сельдерей, лук, черный и душистый перец, лавровый лист и грибы.

Новые рецепты

Тушёная репа с мёдом  (Датская кухня) Гратен из картофеля и лука  (Датская кухня) (Духовка) Брюссельская капуста с беконом  (Датская кухня) Картофель в укропном соусе Картофель, Сливочное масло, Мука, Молоко, Зелень укропа, Соль, Белый перец (Датская кухня) Морковь в сливочном соусе Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех (Датская кухня) Тушёная белокочанная капуста с яблоками Белокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Уксус, Соль, Перец черный (Датская кухня) Печёные корнеплоды с розмарином Морковь, Пастернак, Репа, Картофель, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Перец черный (Датская кухня) (Духовка) Картофельное пюре с луком-пореем Картофель, Лук-порей, Сливочное масло, Молоко, Соль, Белый перец (Датская кухня) Жареный картофель по-датски Картофель, Сахар, Сливочное масло, Соль (Датская кухня) Тушёная краснокочанная капуста Краснокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Красное вино, Уксус, Соль, Перец черный (Датская кухня)