Суп с семгой по-фински
Ингредиенты
- 300 г филе семги
- 1 стакан 10%-ных сливок
- 4 картофелины
- 2 моркови
- 10 см лука-порея
- зелень укропа
- дольки лимона
- перец
- соль
Способ приготовления
Очищенные картофель и морковь нарежьте кубиками, лук — колечками. Филе семги вымойте, обсушите и нарежьте кусочками средней величины. В 1,5 л кипящей воды положите подготовленные овощи, варите 5-7 минут. Добавьте рыбу, посолите и поперчите, влейте подогретые сливки. Готовьте еще 10 минут. В тарелках украсьте зеленью и дольками лимона.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной