Японский суп мисо с луком

Японский суп мисо с луком

Ингредиенты

  • 2 ст. ложки пасты мисо
  • 300 г соевого сыра тофу
  • 50 г сушеной морской капусты
  • 1 пучок зеленого лука-резанца
  • соль

Способ приготовления

Сушеную морскую капусту залейте 1 л горячей воды и варите 2-3 минуты. Посолите, добавьте пасту мисо, измельченный лук и нарезанный кусочками соевый сыр тофу. Варите еще 2-3 минуты.

Оставить отзыв

Совет еще

Однако одной предварительной заливки сиропом недостаточно, чтобы получить хорошее варенье. Особенно нежные ягоды — малину, ежевику, землянику, вишню, мелкие сливы, черешню с косточкой, смородину — варят в несколько приемов, с перерывами в 8—10 ч. В первый раз сироп с ягодами только доводят до кипения и выдерживают какое-то время. Во второй раз варенье варят 10—15 мин и снова выдерживают. И только в третий раз его доводят до готовности. Для легко разваривающихся ягод иногда применяют и такой прием: слегка поварив в сиропе, ягоды осторожно вынимают шумовкой, а сироп продолжают варить. Незадолго до окончания варки ягоды снова опускают в сироп, доводят еще раз до кипения и раскладывают в банки.