Печенье "овсяное" (Духовка)

Овсяные хлопья перекрутить через мясорубку.

Сливочное масло растопить. Орех измельчить и обжарить.

Соединить яйца, масло, овсяные хлопья и соду.

Перемешать. Добавить орехи, ваниль и муку. Перемешать. Тесто убрать в холод на 1 час.

Остывшее тесто раскатать. Сформировать небольшие шарики. Немного приплюснуть. Выложить на противень, смазанный маслом.

Выпекать в разогретой духовке в течение 30 минут.