Борщ с лисичками и черносливом

Ингредиенты

200 г лисичек
200 г чернослива
2 свеклы
300 г белокочанной капусты
1 морковь
1 картофелина
1 помидор
сок 1 лимона
перец
зелень и соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы замочите в воде на 2 часа, слейте воду, грибы поскоблите. Варите в 2 л новой воды 30 минут. Свеклу очистите, порежьте соломкой, тушите с лимонным соком 20 минут. Чернослив промойте, порежьте и добавьте к свекле, готовьте еще 10 минут. Капусту нашинкуйте, добавьте к грибам. Морковь, помидор и картофель нарежьте и добавьте в суп через 10 минут, варите до готовности овощей. За 2 минуты до снятия с плиты добавьте свеклу с черносливом, перец и зелень.