Окрошка легкая на квасе

Ингредиенты

900 мл кваса
2 зеленых яблока
6 редисок
2 огурца
1 ч. ложка хрена
1 ч. ложка неострой горчицы
80 мл нежирного йогурта
1 пучок укропа
соль

Способ приготовления

Очищенные от кожуры яблоки натрите на крупной терке. Огурцы и редис мелко порежьте, зелень укропа измельчите. Разложите подготовленные ингредиенты по тарелкам, залейте квасом, добавьте в тарелки хрен, горчицу и йогурт. Посолите по вкусу.

Оставить отзыв

Банановый торт со сливками (Духовка)

Салат из помидоров и яблок со сметаной (Узбекская кухня)

Совет еще

Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.

Новые рецепты