Ирландское рагу
Ингредиенты
- 400 г постной баранины
- 100 г сала
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 1 картофелина
- 300 мл темного пива
- 1 ст. ложка томатной пасты
- горошины черного перца
- молотый перец
- соль
Способ приготовления
Куски мяса обжарьте в сале 10 минут. Добавьте нарезанные лук, морковь, картофель, горошины перца и пиво. Посолите и тушите 1 час. Добавьте томатную пасту и перец, тушите еще 5 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Дверцу духовки не следует часто открывать.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной