Галушки с куриной печенью

Ингредиенты

Печень куриная 400 гр. Мука 800 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Сметана 100 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Печень нарежьте кусочками, обжарьте на масле, влейте немного воды и тушите под закрытой крышкой 15 минут. Остудите, пропустите через мясорубку, посолите. Влейте кипяток до образования массы, похожей по консистенции на жидкую сметану. Добавьте муку, замесите тесто. Раскатайте пласт, нарежьте на квадраты. Отварите в кипятке с солью. Полейте сметаной.

Оставить отзыв

Вареники с вишней (3)

Салат с корейской морковью, кукурузой и копчёной колбасой

Совет еще

Увядшие листья салата можно освежить, подержав их минут 15 в теплой воде.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)