Кускус с мясом и овощами

Ингредиенты

Кус-кус 100 гр. Баранина 150 гр. Курица 150 гр. Помидоры 1 шт. Тыква 100 гр. Брюква 100 гр. Болгарский перец 1 шт. Гвоздика 2 бут. Тмин 1 щеп. Растительное масло 3 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Кускус залейте кипящей водой, доведите до повторного кипения, снимите с плиты, оставьте на 15 минут под крышкой со сливочным маслом. Кусочки баранины и курицы обжарьте на растительном масле. Посолите, добавьте мелко нарезанные овощи и специи. Тушите 40 минут. Подавайте с кускусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп Охотничий с колбасками
Суп Охотничий с колбасками
Салат с медово-клюквенной заправкой
Салат с медово-клюквенной заправкой

Кулинарный лайфхак

Рыбные котлеты будут вкуснее, если положить в рыбный фарш мелко нарезанный и слегка обжаренный лук.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной