Морковь по-мароккански (2)
Ингредиенты
- 6 морковок
- 4 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки растительного масла
- сок 1 лимона
- щепотка молотой корицы
- щепотка сахара
- зелень петрушки
- черный молотый перец
- соль
Способ приготовления
Морковь почистите и нарежьте колечками. Чеснок и зелень петрушки измельчите. Смешайте морковь с растительным маслом, чесноком и петрушкой. Добавьте специи, посолите по вкусу. Влейте сок лимона. Переложите подготовленную морковь в горшочек. Добавьте 1 стакан воды и готовьте 30 минут при температуре 180 °C. Выключите духовку и дайте блюду постоять в тепле еще минут 20.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной